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Rezept

Grill Marinade

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Zutaten

  • 3/4 Tasse
  • Olivenöl1/3
  • Tasse Sojasauce
  • 1 Esslöffel Zwiebel, gehackt
  • 1 Zitronensaft
  • 2 Tropfen ätherisches Orangenöl plus
  • 2 Tropfen ätherisches Zitronenöl plus
  • 1 Tropfen ätherisches Ingweröl plus

Kochzeit

15
Minuten

ANLEITUNG:1. Kombinieren Sie alle Zutaten.2. Fügen Sie die Marinade dem Protein Ihrer Wahl hinzu.3. Lassen Sie es vor dem Kochen 1 bis 4 Stunden ruhen.

Der Autor

Unser Berater: Rene Leitner

Im Dezember 1977 wurde ich in Graz geboren, meine Familie stammt aus Anger bei Weiz und Graz, wo ich auch die meiste Zeit meiner Kindheit verbrachte.

Nach meinem Schulabschluss lernte ich den Beruf meines Vaters, Fleischer, wo ich dann auch die Gesellen- und Meister Prüfung positiv absolvierte. Nach vielen beruflichen Erfolgen und Erfahrungen hatte ich im Frühjahr 2003 einen Snowboardunfall mit der folge Querschnittlähmung/Rollstuhl, der mir neue Chancen und Erfahrungen für mein Leben brachte. Nun ist die Zeit gekommen, wieder AUF ZU STEHEN.

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